- Observe os ingredientes no verso do rótulo dos alimentos. Se for um dos primeiros itens listados, o produto é rico em açúcar.
- Os açúcares podem estar escondidos. Às vezes, eles costumam se disfarçar com outro nome.
- frutose (açúcar natural de frutas)
- lactose (açúcar natural do leite)
- sacarose (feita de frutose e glicose)
- maltose (açúcar feito de grãos)
- glicose (açúcar simples, produto da fotossíntese)
- dextrose (forma de glicose)
Então, quais são suas escolhas?
Substitua o açúcar por outros adoçantes, como mel, néctar de agave e xarope de bordo.
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Referência: www.mdanderson.org O açúcar causa câncer? POR ADELINA ESPAT