- Yiyecek etiketinin arkasındaki malzemelere bakın. Listelenen ilk maddelerden biriyse, ürünün şeker oranı yüksektir.
- Şekerler gizlenmiş olabilir. Bazen başka bir isim altında kılık değiştirirler.
- fruktoz (meyvelerden elde edilen doğal şeker)
- laktoz (sütten elde edilen doğal şeker)
- sükroz (fruktoz ve glikozdan yapılır)
- maltoz (tahıldan yapılan şeker)
- glikoz (basit şeker, fotosentez ürünü)
- dekstroz (glikoz formu)
Öyleyse seçimlerin neler?
Şekerinizi bal, agav nektarı ve akçaağaç şurubu gibi diğer tatlandırıcılar ile değiştirin.
Lütfen güçlendirici bulduğunuz makaleleri paylaşmaktan çekinmeyin. Bilgi Güçtür!
Referans: www.mdanderson.org Şeker kansere neden olur mu? ADELINA ESPAT TARAFINDAN