- ดูส่วนผสมที่ด้านหลังฉลากอาหาร หากเป็นหนึ่งในรายการแรกที่ระบุไว้แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีน้ำตาลสูง
- น้ำตาลอาจซ่อนอยู่ บางครั้งพวกเขามักปลอมตัวภายใต้ชื่ออื่น
- ฟรุกโตส (น้ำตาลธรรมชาติจากผลไม้)
- แลคโตส (น้ำตาลธรรมชาติจากนม)
- ซูโครส (ทำจากฟรุกโตสและกลูโคส)
- มอลโตส (น้ำตาลที่ทำจากเมล็ดพืช)
- กลูโคส (น้ำตาลอย่างง่ายผลิตภัณฑ์จากการสังเคราะห์ด้วยแสง)
- เดกซ์โทรส (รูปแบบของกลูโคส)
คุณมีทางเลือกอะไรบ้าง?
เปลี่ยนน้ำตาลของคุณเป็นสารให้ความหวานอื่น ๆ เช่นน้ำผึ้งน้ำหวานหางจระเข้และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
โปรดอย่าลังเลที่จะแบ่งปันบทความใด ๆ ที่คุณพบว่ามีอำนาจ ความรู้คือพลัง!
อ้างอิง: www.mdanderson.org น้ำตาลก่อมะเร็งจริงหรือ? โดย ADELINA ESPAT