- Horfðu á innihaldsefnin aftan á matarmerkinu. Ef það er einn af fyrstu hlutunum sem taldir eru upp, þá er varan mikil sykur í vörunni.
- Sykur kann að vera falinn. Stundum eru þær dulbúnar undir öðru nafni.
- frúktósi (náttúrulegur sykur úr ávöxtum)
- laktósi (náttúrulegur sykur úr mjólk)
- súkrósi (úr frúktósa og glúkósa)
- maltósi (sykur úr korni)
- glúkósi (einfaldur sykur, framleiðsla ljóstillífun)
- dextrósi (glúkósaform)
Svo hverjar eru þínar ákvarðanir?
Skiptu sykrinum út fyrir önnur sætuefni eins og hunang, agave nektar og hlynsíróp.
Vinsamlegast ekki hika við að deila öllum greinum sem þér hefur fundist styrkja. Þekking er máttur!
Tilvísun: www.mdanderson.org Veldur sykur krabbameini? AF ADELINA ESPAT