Yn wir ers canrifoedd mae'r cysyniad o gariad wedi bod yn ddealltwriaeth neu'n esboniad i ddisgrifio teimladau mewnol. Fodd bynnag, yn ystod yr ychydig flynyddoedd diwethaf, mae'r diffiniad bellach wedi bod yn gysylltiedig â niwrocemeg.
Mae tri hormon, ac yn enwedig eu cydberthynas, bellach wedi'u sefydlu fel y cemeg sy'n gyfrifol am gariad, awydd, agosatrwydd a bondio. Y tri hormon sylfaenol yw Oxytocin (y cemeg sy'n gwella bondio mewn perthnasoedd, yn sefydlu ffiniau seicolegol priodol, ac yn cynnal perthnasoedd agos-atoch. Yn y llenyddiaeth cyfeirir ato mewn gwirionedd fel yr “hormon cariad.”), Dopamin (“teimlad-” pwerus cemegyn da ”yn system wobrwyo'r ymennydd, sy'n gysylltiedig â phleser - a dibyniaeth) a Serotonin (cemegyn ymennydd sy'n gysylltiedig â lles a thawelwch.)